Sirop artisanal charlier

250g

de: Siroperie Charlier




Tous les prix indiqués sont TVAC .


Le producteur

Siroperie Charlier



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Lieu : Henri-chapelle
Produits : sirop
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La Siroperie Charlier est un producteur local verviétois de sirop artisanal réalisé à base de pommes et de poires, via un processus de fabrication à l’ancienne. Basée à Henri-Chapelle, la Siroperie existe maintenant depuis 3 générations. 

C'est en 1942 que Joseph Charlier, le grand-père, a débuté la fabrication de sirop artisanal.
Celle-ci a ensuite été assurée par le père, Hubert, qui a lui-même transmis l’exploitation et enseigné tous les secrets de fabrication à son fils, Eric.

Aujourd’hui, Caroline et Eric Charlier réalisent, aidés ponctuellement par d’autres membres de la famille, la confection d’un produit devenu d’exception. Ce travail éprouvant s’étend pendant une période de mi-septembre à fin octobre : période de la récolte des fruits.

La Siroperie Charlier est une des dernières exploitations réalisant la cuisson traditionnelle au feu de bois. Le labeur est certes beaucoup plus éprouvant mais ce mode de cuisson garantit un goût authentique totalement différent des autres produits.
Le Sirop Charlier est un produit 100% naturel, à base de poires et de pommes locales, et sans aucun autre additif : vous ne retrouverez ni sucre ajouté, ni gélatine, ni pectine ni tout autre fruit que la pomme et la poire dans leurs cuves.

www.siropcharlier.be
 



Coordonnées
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info@nosracines.be

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