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Lieu : Soumagne
Produits : farines
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Histoire d’un grain est une jeune coopérative créée en 2018, elle a pour objet principal la production et transformation de céréales panifiables sur le plateau de Herve.
Histoire d'un grain a connu depuis son démarrage deux déménagements successifs, une première récolte endommagée et le départ d'une partie des fondateurs pour un projet personnel.
Malgré les difficultés qui se sont accumulées durant ces premières années l'activité a été maintenue grâce à la conviction et à l'énergie de Caroline et Renaud. Nombreux sont ceux qui auraient baissé les bras!
Depuis septembre 2020, Histoire d'un grain s'est relevé grâce au soutien indéfectible de sa communauté sans qui rien n'aurait été possible. L'élargissement du conseil d'administration enrichi de compétences nouvelles permettent de voir l'avenir de façon positive.
Aujourd’hui, la coopérative souhaite s’inscrire de manière durable dans le paysage agricole, développer un réseau d’artisans boulangers et renforcer le tissu citoyen de son territoire. Leurs ambitions sont à l'échelle de leurs convictions, ÉNORMES !