Fromagerie Biologique de Vielsalm

La Fromagerie Biologique de Vielsalm, entreprise créée par la famille Loicq, est dédiée depuis 35 ans au meilleur des produits bio parce qu’elle s’est développée au cœur de la nature. La fromagerie est située à Vielsalm, entourée par les prairies d’herbes grasses et variées et les eaux préservées de l’Ardenne, où l’on élève des vaches selon les plus belles traditions agricoles.

Grâce à cet environnement privilégié, l’élevage local donne un lait de la meilleure qualité, au goût unique, duquel la fromagerie bénéficie directement pour la création de leurs fromages biologiques. La fromagerie propose une large palette de fromages bio, à pâte dure, à pâte mi-dure, à pâte molle, en croûte morgée…